Food Revolution Day – Rio de Janeiro

0 Comentários // em Dicas da Nutricionista Mídia // 13 de maio de 2013

É com prazer que anuncio a minha participação no Food Revolution Day – Rio de Janeiro, levando o Projeto Que corpo sou eu?, idealizado e coordenado por mim e pela psicóloga Fernanda Alcantara de Oliveira. O Que Corpo Sou Eu? é uma parceria entre psicologia, nutrição, famílias e escolas, pela promoção do cuidado de Si, das relações e da alimentação, através de palestras e oficinas.

O que é o Food Revolution Day?

É um movimento criado pelo Chef Jaime Oliver, este ano acontecerá no dia 17 de Maio. É um dia de ação global para que as pessoas entendam sua relação com o alimento e desenvolvam suas habilidades essenciais na cozinha, de maneira prática e rápida como precisamos no mundo de hoje.

Nós aqui no Rio de Janeiro contaremos com a participação de profissionais da área para uma palestra/debate sobre o tema, além da exibição do documentário Muito Além do peso (Maria farinha filmes e instituto Alana). Além de oficinas práticas de montagem de merendeiras de forma prática sem deixar a saúde de lado. Oficina de substituição alimentar para a familia, mostraremos como simples trocas de ingredientes fazem a diferença na saúde, sem perder o sabor. E claro tudo isso com um delicioso Coffe Break e muito bate papo saudável.

Local:

Auditório da Central de Produção Multimídia da Escola de Comunicação da UFRJ CPM-ECO-UFRJ, Campus da Praia Vermelha, Av. Pasteur, 250 – Fundos.

Dia e Horário:

17/05/2013 – Sexta Feira

Inicio: 13:00hs
Término: 18:30hs

O que levar:

Papel, caneta e muita vontade em aprender.

Cronograma:

13:00hs – Chegada dos palestrantes e participantes

13:30hs – Inicio da exibição do documentário

De 14:10hs as 16:30 – Palestras e debates (com participação do público) com:

QUE CORPO SOU EU?

Promoção do Cuidado de Si, das Relações e da Alimentação

- Vamos comer comida?
- Competência e autonomia alimentares na infância
- Comer normalmente: o que é?
- De que valores seus filhos estão se nutrindo?

Palestrantes:

Naila Soares
Nutricionista (CRN 10100749) pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM). Pós graduada em Bases Nutricionais da Atividade Física pela Universidade Gama Filho (UGF). Atua no atendimento clínico propondo alternativas mais saudáveis através de alimentos naturais, preventivos e auxiliares nos desequilíbrios que podem comprometer a saúde e a boa forma. Nutricionista do Projeto SOS Mamãe & Cia e palestrante convidada da Oficina para Gestantes, onde são trabalhados o desenvolvimento da competência alimentar da família e o resgate de uma alimentação mais natural, preparando papais e mamães para receberem seus bebês. Coordenadora do Projeto Que corpo sou eu? – trabalho de atenção à crianças, adolescentes, famílias e educadores.
Página na Internet: www.nailasoares.com.br
Página no Facebook: https://www.facebook.com/pages/Nutricionista-Naila-Soares
Contatos: (21) 8345-0277contato@nailasoares.com.br
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Fernanda Alcantara de Oliveira
Psicóloga (CRP 05/37356) pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro, onde realizou pesquisa-intervenção em escolas de ensino fundamental, em programa de educação e em formações de professores. Desenvolveu e implementou projeto social de apoio à educação pelo Rotary Club. Coordenou análise institucional em escola de ensino infantil com pais e professores. Atuou como psicóloga em instituições de saúde pública com crianças, adolescentes, e adultos – atendendo, inclusive, autistas e portadores de sofrimento psíquico intenso, e suas famílias. Atualmente dedica-se ao Que Corpo Sou Eu? – trabalho de atenção à crianças, adolescentes, famílias e educadores – e atende em consultório com Psicoterapia, Yoga Nidra e Meditação Guiada. Dedica-se ao estudo da concepção e parentalidade consciente; expressão corporal; Hatha Yoga; Ayurveda e dependência química.
Página na Internet: http://fealcantara.blogspot.com.br
Página no Facebook: https://www.facebook.com/fernanda-Alcantara-de-Oliveira/
Contatos: (21) 8790-8582fe.alcantara@gmail.com
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CRIANÇA E COMIDA: LUCRO FÁCIL PARA A MÍDIA
Palestrante:
Suzy Santos
Professora da Eco-UFRJ, Coordenadora do Grupo de Pesquisa em Políticas e Economia da Informação e da Comunicação e criadora do Blog Bicho Papinha http://bichopapinha.com.br/
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OBESIDADE INFANTIL
Palestrante:
Luciane Nacif
Pediatra neonatologista.
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COFFEE BREAK E OFICINAS (16:30 as 18:30hs)

Oficina de montagem de merendeiras com Thais Ventura culinarista infantil e autora do blog As Delicias do Dudu http://www.asdeliciasdodudu.com.br/

Oficina de substituição com a  blogueira Mila Cozzi participará do evento compartilhando suas receitas saudáveis e técnicas para transformar os alimentos.

” Ser saudável de forma gostosa e com prazer é a chave do sucesso e para isso precisamos de criatividade na cozinha. Vou dividir com vocês minha experiência de mais de 20 anos de vida saudável. “
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Mila Cozzi é advogada, mãe, viciada em alimentação saudável e começou a compartilhar em Janeiro/2013 sua rotina e receitas saudáveis através do Instagram e facebook hoje possui mais de 10 mil seguidores interessados em uma vida mais saudável e de qualidade.
Instagram : @milacozzi
Facebook: www.facebook.com/mila.cozzi.fanpage

Inscrições gratuitas e ilimitadas. Doação de 1kg de alimento não perecivel para ser doado para uma instituição de caridade que cuida de crianças a ser definida.

Favor preencher a ficha de participação: https://docs.google.com/a/nailasoares.com.br/forms/d/1chqzGgMaYb7Cr_hlUdJSVAB4v9ZLI2cX_oWojizwX0w/viewform

OBS: Caso desista favor avisar com 24hs de atencedência para a vaga ser preenchida.